Остеокальцин является основным не коллагеновым белком, который синтезируется костными клетками остеобластами. Остеокальцин обладает отличной способностью к связыванию с кальцием и гидроксиапатитами, поэтому принимает участие в процессах формирования структур костей Остеокальцин — информативный чувствительный маркер костного обмена (метаболизма). Уровень этого протеина в крови отражает степень активности остеобластов, так как остеокальцин образуется в результате остеосинтеза и не является продуктом резорбции костной ткани. Считается, что остеокальцин участвует в регуляции процессов разрушения структур с целью их последующего обновления и формирования. Чем выше концентрация белка в крови, тем активнее происходят процессы резорбции костей.